今シーズンの初霜が降りてから日に日に寒くなり、キレイに色づいていた紅葉も落ち、北海道は冬の季節に入りました。木の葉が無い山はなんだか寂しいですね。。朝晩の冷え込みも強くなり、朝の気温がマイナスになることも多くなりました。まだ土が見えるこの時期に来年に向けた準備を日々行っています。

　さて、11月から「生こうじ」の販売を開始しました！今年も田中農園のななつぼし1番米を使って作っておりますので、とても美味しく仕上がっております！ぜひ、ご注文くださいませ〜(^^)

〔義光〕