北海道は相変わらず寒い日が続いており、うちの地域も雪がまだ積もっていますが、日中は暖かいなぁと感じることが多くなってきました。3月から農作業がスタートするので、このまま雪解けが進んでくれたら嬉しいです。

さて、3月1日に田中農園のホームページを一部更新しました。「つくっている人」のページに長男の裕一郎が載り、「一流料理人の声」のページに新たに「スタミナ苑」さんと「バードコート」さんを掲載しました。

是非、ご覧ください！

〔義光〕